Primitivo di Manduria D.O.C. ottenuto da uve coltivate ad alberello con il metodo dell'Agricoltura Biologica.
Ha un colore rosso rubino con riflessi violacei, profumo di frutti piccoli a bacca rossa, leggermente speziato.
Il sapore è armonioso, vellutato, leggermente tannico. Si abbina a piatti di pasta conditi con ragù e con arrosti.
Servire a 18-20°C
Gradazione alcolica 14%